Дезэфект - санит

Производство: Россия.

Назначение: дезинфицирующее и моющее средство предназначено для дезинфекции и мойки различных видов технологического оборудования, инвентаря и тары на предприятиях мясной промышленности. Кроме того, средство может применяться для дезинфекции производственных и подсобных помещений.

Состав: четвертично-аммониевые соединения (ЧАС)-3,8% в качестве действующих веществ, а также различные вспомогательные компоненты.

Консистенция, свойства: прозрачная жидкость голубого цвета с лимонным запахом, хорошо смешивающаяся с водой. рН средства-7,0-9,0. Водные растворы прозрачны, не вызывают порчи обрабатываемых объектов из различных материалов.

Норма расхода (для готовых растворов): Рабочие растворы (1 и 2% по препарату) готовят разведением средства водой. Для приготовления рабочих ра¬створов следует пользоваться инструкцией по применению средства на предприятиях мясной промышленности.

Фасовка: пластиковые флаконы емкостью 1л. с дозирующим устройством, пластиковые канистры емкостью 3л., 5л., 10л, 20л.

Микробиология: обладает антимикробной активностью в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий, в том числе бактерий группы кишечных палочек, стафилококков, стрептококков, сальмонелл, средство обладает моющими и дезодорирующими свойствами, не портит обрабатываемые объекты, не обесцвечивает ткани, не фиксирует органические загрязнения.

Токсичность: по степени воздействия на организм относится к 4 классу малоопасных веществ при введении в желудок, нанесении на кожу и при ингаляции в виде паров, не оказывает местно-раздражающего действия на кожу и вызывает раздражение слизистых оболочек глаз, не обладает кумулятивным и сенсибилизирующим действием. В форме водного аэрозоля (при орошении) может вызвать раздражение верхних дыхательных путей.

Применение: перед дезинфекцией производственных, санитарно-бытовых и подсобных помещений (полов, стен) необходимо промыть (обезжирить) щелочными, а при необходимости и кислотными техническими моющими средствами для удаления белково-жировых отложений. После полного удаления остатков моющего раствора водопроводной водой дезинфекцию оборудования и инвентаря проводят в соответствии с режимами, представленными в таблице инструкции по применению средства на предприятия мясной промышленности.

Объекты, непосредственно контактирующие с пищевым сырьем (разделочные столы, разделочные доски, стеллажи, сосисочные автоматы, шприцевальные аппараты и т.д.), подвергают механической очистке от пищевых остатков, обезжиривают путем мытья щелочными моющими растворами с последующим промыванием горячей водой. Дезинфекцию проводят в течение 30 мин 1,0—2,0% раствором средства из расчета 0,5 л на 1 м поверхности, затем остатки раствора смывают струей воды или в проточной воде в течение 20 мин до полного смывания дезинфектанта.

Дезинфекцию оборудования (волчки, куттера, мешалки) осуществляют механизированным способом путем заполнения и циркуляции в них 1,0% раствора средства в течение 30 мин с последующим промыванием холодной водой в течение 15—20 мин.

Все съемные части оборудования (волчок, шприцы, котлетные автоматы, пельменные автоматы, мясорубки и т.д.) подвергают механической очистке от остатков сырья, обезжиривают путем мытья горячими щелочными моющими растворами, промывают горячей водой и дезинфицируют путем погружения на 30 мин в передвижную ванну с 1,0% раствором средства с последующим промыванием струей воды

Уборка полов проводится ежесменно путем протирания ветошью, смоченной 2,0% раствором средства  при экспозиции 30 мин с последующим смыванием водой и протиранием ветошью насухо.

Срок хранения: 5 лет в невскрытой упаковке производителя; рабочих растворов — 14 суток.

Условия хранения: обычные.

Особенности и примечания: К работе допускаются рабочие не моложе 18 лет, не имеющие медицинских противопоказаний к данной работе, не страдающие аллергическими заболеваниями, прошедшие обучение, инструктаж по безопасной работе с моющими и дезинфицирующими средствами и оказанию первой помощи при случайном отравлении.