Сильнощелочное пенное средство для мойки коптильных печей, духовок, грилей, пароконвектоматов.

Назначение:

Средство предназначено для очистки коптильных камер, калориферов, термокамер, котлов для варки, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, пароконвектоматов, противней от особо стойких отложений дымовой смолы, копоти, пригаров жира и белка. Очистка производится вручную, методом орошения, с помощью пеногенератора (пенная мойка), машин высокого и низкого давления, в автоматическом режиме через распылительные форсунки.

Область применения:

Средство рекомендуется использовать для очистки различного технологического оборудования из щелочестойких материалов, сильно загрязненных полов в цехах, а также для мойки вентиляции и мусоропроводов, прочистки канализационных стоков от масло-жировых отложений на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и в быту.

Свойства:

Концентрированное жидкое высокощелочное пенное средство. Биоразлагаемо, водорастворимо, взрыво-пожаробезопасно.

Средство обладает хорошими обезжиривающими и очищающими свойствами, удаляет застарелые прочные отложения, пригары.

Эффективно работает при низких концентрациях (1-3 %) в воде любой жесткости даже при отсутствии горячей воды.

Полностью растворяется в воде.

Хорошо смывается с поверхности, не оставляет разводов.

Хорошо пенится в горячей и холодной воде, образует устойчивую стабильную пену с хорошими адгезионными свойствами, что позволяет качественно отмывать вертикальные поверхности и труднодоступные места.

Специальные компоненты, входящие в состав средства, предотвращают отрицательное воздействие щелочи на обрабатываемые поверхности (нержавеющая сталь, керамика, пластмасса, резина). В химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Не содержит фосфатов, агрессивных токсических веществ, растворителей.

Не обладает аллергическими и кумулятивными свойствами.

При низких температурах возможно загущение продукта, после выдержки в теплом помещении внешний вид восстанавливается, моющие свойства сохраняются.

Позволяет удалять даже въевшиеся, пригоревшие загрязнения, обычные для масляных фритюрниц, грилей и коптилен.

Также средство может применяться для глубокой очистки тележек конвейеров и прочего тяжелого оборудования

•Эффективное действие щелочи удаляет любое загрязнение на основе углерода.

•Позволяет удалять даже въевшиеся, пригоревшие загрязнения.

•Идеально подходит для мытья духовок, жаровен и грилей.

•Легко смывается.